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martes, 6 de mayo de 2014

Palmera gigante y desaparición.

Muy buenas tardes.Hace ya días que avisé de que pondría un paso a paso para hacer las famosas palmeras gigantes pero he estado desaparecido por ese gran problema familiar y de salud que arrastramos...
Eso no significa que me olvide de vosotros ni mucho menos si no todo lo contrario.

Siento el desaparecer a veces durante días pero es porque o lo necesito o me necesita la familia.

Ahora sin más rollos vamos a por el paso a paso.Siento muchísimo la calidad de las fotos pero he estado sin cámara y están hechas desde el tlf.


Ingredientes:

2 placas de hojaldre (refrigerada o congelada)
Chocolate con leche 
Azúcar

Preparación:

Es de lo más fácil de hacer y ahora lo veréis.

Lo primero que hacemos es estirar las placas de hojaldre y vamos cortando tiras de dedo y medio más o menos.


A continuación forramos la bandeja del horno con papel y comenzamos a poner las tiras dando forma de espiral.


vamos uniendo bien las tiras para que luego no se nos abran y se despeguen en el horneado.


De la primera placa dejamos una o dos tiras sin poner y comenzamos con la otra placa y el otro lado de la palmera. Ésta ves la espiral irá en sentido contrario.


Seguimos uniendo bien las tiras... siempre hay que dejar una pequeña separación en la espiral para cuando se hornee crezca bien el hojaldre y no se rompa.



Una vez quede una o dos tiras de esta segunda placa de hojaldre unimos los dos puntos de las tiras de la palmera y se quedará como un corazón. A continuación cogemos las tiras que hemos reservado y vamos añadiéndolas por la parte baja de la palmera.

De esta forma le damos más volumen a la palmera.Una vez terminado echamos un poco de azúcar. Y ya está lista para hornear.
En el horno ya precalentado a 200 grados la dejamos hornear unos 20 minutos o hasta que veáis que empieza a dorar.


Ahora sólo queda derretir el chocolate que con una tableta y media o dos tabletas hay suficiente y repartir por toda la palmera.




Dejamos endurecer un poco el chocolate y lista para comer!! Están deliciosas y a los peques les encanta.
Espero que me enseñéis foto cuando las hagáis!!

Gracias por seguir por aquí.